Name: Fragole
SKU: SDC-FRG
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Fragole

5,00€ / kg

Una porzione di 3 fragole grandi fornisce i seguenti nutrienti: 17 calorie, 4 g di carboidrati, 1 g di fibra, 9 mg di calcio, 7 mg di magnesio, 83 mg di potassio, 31,8 mg di vitamina C. Le fragole contengono anche tiamina, riboflavina, niacina, acido folico e vitamine B-6, A e K.

Le immagini sono a scopo illustrativo. Trattandosi di un prodotto naturale, potrebbe presentare leggere variazioni di struttura e colore. Ti consegneremo sempre solamente fragole di prima scelta.

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COD: SDC-FRG Categoria: Frutta

Quando è meglio mangiare fragole fresche di stagione?

Le fragole fresche coltivate nella provincia di Modena e mangiate prevalentemente nel periodo primaverile e sono uno dei frutti più popolari, rinfrescanti e nutrienti disponibili nelle nostre campagne modenesi. Le fragole sono un succoso frutto rosso con un alto contenuto di acqua, non solo piacevoli per il loro piacevole gusto, ma anche per le caratteristiche nutrizionali. Le fragole hanno una stagione di crescita che può variare leggermente, comunque il momento ideale per l’acquisto di fragole è durante il loro picco, tra i mesi di aprile e giugno. In questo periodo dell’anno le fragole sono al loro meglio, raggiungendo una tonalità rossa intensa.

Le fragole fanno bene alla salute?

I semi forniscono molta fibra alimentare in ogni porzione e contengono molte vitamine e minerali salutari. Di particolare nota, contengono antociani, che sono flavonoidi (antiossidanti) che possono aiutare a migliorare la salute del cuore. Una nota da menzionare è sicuramente che in uno studio, le donne che mangiavano 3 o più porzioni a settimana di fragole e mirtilli, entrambi noti per il loro alto contenuto di antociani, avevano un rischio minore di avere un infarto rispetto a quelle con un apporto inferiore. I flavonoidi hanno proprietà di riparazione dei danni cellulari e sono utili per prevenire cancro, malattie cardiovascolari e malattie degenerative in generale.

La fibra e il potassio nelle fragole possono anche supportare un cuore sano. Le fragole e altre bacche colorate contengono anche un flavonoide (antiossidante) chiamato quercetina, che è un composto antinfiammatorio naturale.

Come poso mangiare le fragole?

Le fragole sono un frutto versatile. Le puoi mangiare crude o aggiungerli ai cereali per la colazione, allo yogurt oppure in un frullato. In una macedonia può`accompagnare pesche, uva, mele, pere, banane, melone, albicocche e altra frutta fresca di stagione. Magari prepara le tue fragole assieme a un po’ gelato oppure panna montata se sei un goloso. Trasformarli in marmellata oppure fare una bella torta di fragole è un’altra sfiziosa soluzione.